St Lawrence Market é um dos prédios mais icônicos de Toronto. São mais de 100 anos de história e cultura, e o mercado mais famoso de Toronto é ponto onde turistas e locais se conectam em busca de produtos frescos, souvenirs e também para comer o famoso sanduíche Peameal Bacon.
O mercado é uma mistura gastronômica que se encontra açougues, quitandas, cafés, confeitaria e até barracas o sanduba mais tradicionais da cidade!
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História do St Lawrence Market
1803: o primeiro mercado permanente da cidade de York é inaugurado com apenas uma estrutura simples de madeira (sim, até 1934 Toronto chamava-se York).
1831: a estrutura de madeira foi substituída por tijolos.
1849: o grande incêndio de Toronto destrói quase toda a cidade, incluindo o mercado.
1902: com o boom populacional de Toronto do final do século XIX e com a mudança da prefeitura de local, as premissas do mercado se tornaram o que hoje chamamos de St. Lawrence Market.
1971-1974: se não fosse pela população local, o mercado teria sido demolido e provavelmente dado a lugar a prédios residenciais!
Pós 2000: o mercado de St. Lawrence é um dos grandes marcos da cidade de Toronto e inclusive o bairro onde ele se localiza tem seu nome!
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O que comprar no St. Lawrence Market
Uma das coisas que eu mais gosto desse mercado, certamente é seu tamanho. Ele não é espalhado e nem muito grande, então o ambiente fica mais “aconchegante” e fácil de conhecer.
Mas apesar disso, não pense que é pouca coisa que você encontra por lá!!! Para se te dar uma ideia, são mais de 600 tipos de queijos, 300 tipos de azeite de oliva, 600 variações de arroz, 40 tipos de grãos de café, 38 tipos de mostarda, mais de 40 tipos de linguiças, 400 variedades de frutas, vegetais e ervas, 100 tipos de frutos do mar, muitas variações de mel…
Eu mesma, residente de Toronto, sempre dou uma passadinha por lá para comprar carnes frescas em um de seus vários açougues, assim como para abastecer a casa com especiarias ou produtos diferentes que a gente não acha em supermercados comum.
Além disso, devo confessar que sou frequentadora dos restaurantes de sanduiches, da lojinha de sucos naturais e da confeitaria!
Comidas e restaurantes
Apesar do jeitão de mercado público, certamente o St. Lawrence também é famoso pelas comidas e restaurantes!
Toronto é conhecida pela sua diversidade e multiculturalidade. Sendo assim, o St. Lawrence Marcket também oferece essa gama de produtos de todos os lugares do mundo.
Eu brinco que você pode dar a volta ao mundo em um só lugar. Apesar de todos se acharem “gourmet” naquele ambiente nada sofisticado, vai preparado para “lutar” por uma das mesinhas espalhadas pelo mercado, tudo sem frescurice e com preço justo.
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Onde comprar Peameal Bacon em Toronto
Se tiver que experimentar somente uma coisa no St. Lawrence Market, recomendo o “peameal bacon” da padaria Carousel Bakery. Esse sanduíche é uma das marcas registradas de Toronto.
Confesso que eu não acho o melhor sanduba do mundo, mas vale experimentar. Você vai receber um pão de hamburguer fresquinho com duas fatias de lombo canadense com temperinho especial, eu costumo pedir para eles adicionarem queijo.
Na Carousel Bakery não tem fila, então se estiver cheio, se enfie no meio do povo e peça seu Peameal Bacon.
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Mais comidinhas no St. Lawrence Market
Mas se gostar de outros tipos de sanduiches, como por exemplo, um de almôndegas ou de schnitzel, recomendo descer no subsolo no restaurante “Uno Mustachio”. Para quem gosta de doces e chocolates, logo em frente desse sanduiche, fica a confeitaria “Eve’s Temptation”, certamente uma tentação!
O melhor café do St. Lawrence, é o Everyday Gourmet. Já para sucos naturais, decerto uma raridade em Toronto, siga para St. Lawrence Market Juice Bar.
Dica: Todos lugares que mencionei nesses últimos dois parágrafo, ficam no piso inferior.
DICA: melhor ir sem fome, pois dá vontade de experimentar um pouquinho de tudo! 😉
Onde fica o St Lawrence Market:
Endereço:
92 Front Street East
Toronto, ON
http://www.stlawrencemarket.com/
Horário de Funcionamento:
Terça a sexta: 9h às 17h
Sábados: 5h às 16h
Domingo e segundas: Fechado
Map:
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