A maioria das pessoas passa aperto ao sentar num restaurante alemão e receber o cardápio nas mãos. Dá aquele pânico ao ver aquele monte de sopa de letrinhas e não entender muita coisa! Pensando em ajudar nestas situações, veio o post Vocabulário Básico de Alemão para Viagem: Restaurante.
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Bom Apetite! Guten Appetit!
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Vocabulário Básico de Alemão para Viagem: Restaurante
Restaurante
Praça de alimentação: Restaurantbereich
Restaurante: Restaurant, Gaststätte
Bar: Bar, Kneipe
Cafeteria: Café
Café da manhã: Frühstück
Almoço: Mittagessen
Jantar: Abendessen Abendbrot
Vegetariano/Vegano: Vegatarisch/Vegan
Garçon: Kellner, Ober
Garçonete: Kellnerin
Cardápio: Menü, Speisekarte
Cadeira: Stuhl
Mesa: Tisch
Prato: Teller
Talher: Besteck
Garfo: Gabel
Colher: Löffel
Faca: Messer
Guardanapo: Serviette
Copo: Glass
Taça: Tasse
Espeto: Spieß
Entrada: Vorspeise
Prato Principal: Hauptspeise
Sobremesa: Nachtisch, Nachspeise
Pedido: Bestellung
Preço: Preis
Porção: Portion
Especialidade da casa: Spezialität des Hauses
Prato do dia: Tagesgericht
Sopa do dia: Tagessuppe
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Cardápio de Bebidas
Bebida: Getränk
Água: Wasser
Água Mineral: Mineralwasser
Com\sem gás: Wasser mit\ohne Kohlensäure
Cerveja: Bier
Cerveja escura: Dunkelbier
Sem álcool: alkoholfrei
Cerveja clara: Helles
Cerveja de trigo: Weizenbier
Suco: Saft
Suco de fruta: Fruchtsaft
Suco de maçã: Apfelsaft
Limonada: Limonade (Limo)
Coca-cola: Cola
Vinho: Wein
Champagne: Champagner
Espumante alemão: Sekt
Vinho tinto: Rotwein
Vinho branco: Weißwein
Digestivo: Schnaps
Vinho de maçã: Apfelwein
+ Vocabulário Básico De Alemão Para Viagem: Geral e Emergências
+ Vocabulário Básico De Alemão Para Viagem: Hotel
+ Glossário Básico De Alemão Para Viagem: Compras
Cardápio de Carnes
Carne: Fleisch
Carne de boi: Rindfleisch
Vitela: Kalbfleisch
Carne de Porco: Schweinefleisch
Porco: Schwein
Cordeiro: Lamm
Frango: Hähnchen/Huhn
Peru: Pute
Pato: Ente
Ganso: Gans
Coelho: Hase, Kaninchen
Perna de (…): Haxe von (…)
Bolinho de carne: Frikadelle
Carne moída: Hackfleisch
Costeleta: Kotelett
Fígado: Leber
Peixe: Fisch
Camarão: Garnele
Salmão: Lachs
Truta: Forelle
Atum: Thunfisch
Lagosta: Hummer
Frutos do Mar: Meeresfrüchte
Ostra: Austern
Especialidades alemãs
Schnitzel- carne (geralmente de porco) empanada (à milanesa)
Jägerschnitzel- vitela\porco com molho de champignon e pimenta (não é apimentado).
Wiener Schnitzel- vitela à milanesa / costeleta de porco
Zigeunerschnitzel- costeleta de porco com molho picante de pimentas vermelhas e verdes
Spätzle- tipo de massa originária do sul da Alemanha (bávara) feita de batata
Haxe- joelho de porco
Sauerkraut- chucrute
Wurst- salsicha (linguiça)
Würstchen- pequenas salsichas
Frankfurter Würstchen- salsicha tipo cachorro quente
Leberwurst-salsicha de fígado
Mettwurst- salsicha levemente defumada, geralmente de porco
Maultaschen- tipo de ravióli alemão
Knödel- bolota de massa cozida
Hackepeter- carne moída crua misturada com cru e temperos
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Cardápio Geral
Massa, Pasta: Nudeln
Acompanhamento (s): Beilage(n)
Feito em casa: Hausgemacht
Arroz: Reis
Feijão: Bohnen
Salada: Salat
Salada verde: Blattsalat
Alface: Kopfsalat
Tomate: Tomaten
Pepino: Gurke
Cenoura: Karotten
Milho: Mais
Pimentão: Paprika
Bacon: Speck
Alho: Knoblauch
Cebola: Zwiebel
Vegetais: Gemüse
Batata: Kartoffel
Batata assada: Bratkartoffeln
Pure de batata: Kartoffelbrei, -püree
Batata frita: Pommes frites
Batata cozida no sal: Salzkartoffeln
Beringela: Aubergine
Ervilha: Erbsen
Lentilha: Linsen
Aspargo: Spargel
Ovos: Eier
Sopa: Suppe
Ovo frito: Spiegeleier
Ovo mexido: Rühreier
Creme: Sahne
Molho: Sauce, Soße
Sal: Salz
Pimenta: Pfeffer
Vinagre: Essig
Óleo: Öl
Mostarda: Senf
Pão: Brot
Manteiga: Butter
Amendoim: Erdnuss
Esclarecendo sobre o prato
Assado: (im Ofen) Gebacken
Cru: Roh
Cozido: Gekocht
Cozido na pressão: Gedämpft
Algo frito: Brat-
Frito: (in Fett) Gebacken
Frito na panela: (in der Pfanne) Gebacken
Empanado: Paniert
Médio: Halbdurch
Bem passado: Durchgebraten
Temperado: Gewürzt
Defumado: Geräuchert
Recheado: Gefüllt
Apimentado: Scharf
Doce: Süß
Azedo: Sauer
Gelado: Kalt
Quente: Heiss
+ Vocabulário Básico De Alemão Para Viagem: Aeroporto
+ Vocabulário Básico De Alemão Para Viagem: Carro e Transporte Público
+ Glossário Básico De Alemão Para Viagem: Trem
No hora da sobremesa
Palito de dentes: Zahnstocher
Café: Kaffee
Chá: Tee
Leite: Milch
Açúcar: Zucker
Adoçante: Süßstoff
Mel: Honig
Leite: Milch
Chocolate: Schokolade
Bolo: Kuchen
Torta: Torte
Torta de Maçã: Apfelstrudel
Frutas: Obst
Salada de frutas: Obstsalat
Bolo: Kuchen
Sorvete: Eis
Sorvete de chocolate: Schokoladeneis
Conversando com o garçon
Você tem mesa para dois/três/quatro?: Haben Sie einen Tisch für zwei/drei/vier?
Eu tenho uma reserva: Ich habe eine Reservierung
Reservei uma mesa: Ich habe einen Tisch reserviert
Eu gostaria de uma mesa na janela: Ich möchte einen Tisch am Fenster
O que você gostaria de comer (beber)?: Was möchten Sie gerne essen (trinken)?
O que você recomenda?: Was können Sie empfehlen?
Eu quero (gostaria)___: Ich hätte gern___
O que é isso?: Was ist das?
Quanto custa?: Wieviel kostet das?
Tenho fome, sede: Ich habe Hunger, Durst
Sou alérgico a ____: Ich bin Allergiker gegen___
Bom apetite!: Guten Appetit!
Na hora da conta
Conta: Rechnung
Gorjeta: Trinkgeld
Serviço: Bedienung
Banheiro: Bad (Toilette)
Homens: Herren/Männer
Mulheres: Damen/Frauen
Estava muito bom, delicioso: Es hat mir geschmeckt
A comida estava deliciosa: Das Essen war lecker
A conta, por favor?: Die Rechnung, bitte?
Gostaríamos de pagar: Wir möchten gern bezahlen, bitte
A taxa de serviço está incluída?: Ist die Bedienung inbegriffen?
Inclusive serviço e imposto: inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer
Eu acho que tem um erro na conta: Ich glaube, da ist ein Fehler in der Rechnung
Você aceita___?: Nehmen Sie ___?
Cartão de crédito: Kreditkarte
Cartão de débito: Debitkarte
Dinheiro em espécie: Bargeld, Geld
Moeda: Münze
Digite sua senha: Geben Sie Ihren Pin ein
Confirmar: Bestätigen
Cancelar: Abbrechen
Recibo: Beleg, Quittung
O recibo, por favor?: – Kann ich eine Quittung haben, bitte?
E aí, gostou deste Vocabulário Básico de Alemão para Viagem Restaurante? Tomara que ela seja muito útil pra você na sua próxima viagem! 
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